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麦淇卡面包坊——考虑周全是创业成功的前提

2015-11-10 15:12| 发布者: momo| 查看: 626| 评论: 0

摘要:   开面包坊连锁店要随时关注对手的位置,寻找足以抗衡的地点。新开的面包坊店店面一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,生意就可能受到影响。如今市场竞争激烈,要是面包坊连锁店所在商圈没有竞争的 ...

  开面包坊连锁店要随时关注对手的位置,寻找足以抗衡的地点。新开的面包坊店店面一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,生意就可能受到影响。如今市场竞争激烈,要是面包坊连锁店所在商圈没有竞争的话,也要考虑以后可能发生的状况,所以开店一定要选对地段。

  随着人们对面包这种休闲食品的消费需求的增加,面包坊连锁行业的发展状况也是日渐火热。如今,开一家面包坊连锁店也是很多人创业的新方式之一。想开家成功的面包坊连锁店首先要找到一个好店铺,选店铺时要考虑的事项很多,要关注的地方很多。在此,麦淇卡烘焙小编就来为创业者们谈谈面包坊连锁店选址应了解的要点。

  

  一旦面包坊连锁店有了预选的开店地点,接下来的工作就是视察其周围环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?其次,从顾客的角度:消费者会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点。面包店找地点最忌讳只看到别人成功,就想在其隔壁复制一家店。同时,面包坊选址时还要注意店面附近的交通状况,会在很大程度上影响到生意的好坏,因此一般开店都会考虑行人上班和下班路线。但是上班与下班时间,两旁的人流和车流会呈现明显的差距。调查表明,几乎百分之九十的行业,都比较适合开在下班路线上,因为下班后,人们才有时间去购物。

  上面就是开面包坊连锁店的选址要点的解析。在看过上文之后,现在创业者们对怎样选对面包坊连锁店店面已经有了更加详细的了吧!通常情况下,要是开店前能够选好了店面地址对于面包坊连锁店的成功经营会有很大的好处。


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