对于白酒单品的研制，不论是知名大酒企，还是刚起步的新兴酒企，都可以轻而易举的开发出成千上百个产品，但这些被开发出来的产品大多都会遇到一个问题，那就是销量不好，消费者不买账。故而在单品研制之前的调研分析是非常重要的，也能避免一些不必要的损失发生。

　　酒企若要开发一款成功的单品，那务必要了解所投放产品市场的地域性。现今，从全国白酒品牌销量的分布来看，大致就是河南、河北、山东以及安徽四大市场比较热门，酒企的比例也最高。而这四大市场中，安徽市场的份额占比略胜一筹。从现在全国上市酒企数来看，安徽地区就占了四家，另外该地区有数十家酒企纷纷踏入十亿元俱乐部的大门，可谓抢手火热的大市场。安徽市场为何能如此火爆?在几近饱和的状态下还能有新酒企成功突围，占得一席之地。小编认为首要的原因无外乎企业在初期对这个区域做了充分的准备，了解并掌握此区域消费者的口感喜好以及对于白酒的新期待是什么等等，待这一切调研数据分析好后，就可以专心投身于研制新品之中了。

　　对于所研制的白酒新产品，酒企要提高单品的性价比，让消费者主动买单。对于产品的性价比，无论哪个行业，高性价比的产品总是能吸引消费者的眼球并愿意为其买账。所以酒企在开发新品时，适当提高成本，应该不是什么大问题，毕竟后期能赢得众多消费者的口碑比什么都重要。产品研发好了，下面就到了销售的关键时刻。现在市面上的推广手段很多，消费者看得也是眼花缭乱。酒企的白酒新品是按照某地域消费群体的口感进行研发，在产品推广上可以以打人情牌为主，让本地市场的消费者对新品有所了解，加上产品本身口感以及高性价比，通过消费者口口相传，赢得好口碑，从而占得一席之地。

　　编辑寄语：对于百元档区的白酒单品，酒企应该重点抓产品本身的质量和口感，宣传推广只是辅助的作用，利于短时间被消费者所熟知，但若产品质感不好，不被消费者认可，最终也会被市场所淘汰。更多的精彩快讯，敬请关注糖酒招商网资讯频道，我们将不断为你提供丰富的行业最新新闻动态